그릴 트라우트 샐러드 다이어트 방법과 장단점
레시피: 그릴 트라우트 샐러드 재료: 신선한 트라우트 2마리 올리브 오일 2큰술 레몬 주스 1큰술 소금과 후추로 양념 생 케일 2컵 샐러리 1줄 체리 토마토 1컵 아보카도 1개 드레싱: 그릴 트라우트에 어울리는 바질, 올리브 오일, 레몬 주스, 소금, 후추 조리과정: 트라우트를 청소하고 비닐 봉투에 올리브 오일, 레몬 주스, 소금, 후추를 넣어 양념 후 냉장고에서 30분 동안 숙성시킨다. 그릴에 트라우트를 양면으로 3-4분씩 구워준다. 케일은 잘게 다지고, 샐러리와 체리 토마토는 적당한 크기로 썰어준다. 아보카도는 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다. 그릴 트라우트를 채에 발라 토마토, 케일, 샐러리, 아보카도와 함께 큰 그릇에 담아준다. 바질, 올리브 오일, 레몬 주스, 소금, 후추로 만든 드레싱을 적..
2024. 1. 28.
