야채 들깨 수제비 다이어트 방법 및 장단점
야채 들깨 수제비는 건강한 다이어트 식단의 일부로 고려될 수 있습니다. 이 요리는 다양한 식재료를 활용하여 영양소를 고루 섭취하면서도 칼로리를 효과적으로 조절할 수 있는 메뉴입니다. 재료: 수제비 반죽 재료: 밀가루, 물, 소금 들깨 소스 재료: 들깨 가루, 다진 마늘, 간장, 소금, 참기름 다양한 야채: 당근, 브로컬리, 양파, 표고버섯 등 조리 방법: 수제비 반죽 만들기: 밀가루에 물을 조금씩 넣어가며 반죽을 만든다. 소금을 조금 넣어 반죽의 맛을 살린다. 반죽을 밀대로 밀어 얇게 펴고, 작은 사각형으로 자른다. 수제비 삶기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 수제비를 삶는다. 수제비가 떠오르면 찬물에 헹군다. 들깨 소스 만들기: 들깨 가루, 다진 마늘, 간장, 소금, 참기름을 섞어 소스를 만든다. 야채 ..
2024. 1. 11.
