728x90 반응형 SMALL 닭가슴살너겟1 바삭한 닭가슴살 너겟다이어트 방법과 장단점 재료: 닭가슴살 (500g) 계란 (2개) 빵가루 (1컵) 옥수수 전분 (2큰술) 소금 (1/2작은술) 후추 (1/4작은술) 식용유 (적당량) 조리과정: 닭가슴살 준비: 신선한 닭가슴살을 세척하고 불필요한 지방을 제거한 후 작은 조각으로 자릅니다. 마리네이드: 닭가슴살을 볼에 넣고 소금, 후추 등을 넣어 마리네이드합니다. 약 15분 정도 숙성시켜 향을 내고, 부드럽게 만듭니다. 빵가루 코팅: 빵가루에 옥수수 전분을 섞어줍니다. 마리네이드된 닭가슴살을 빵가루에 물린 다음, 계란을 휘젓은 것에 찍어줍니다. 튀김: 팬에 식용유를 두르고 닭가슴살을 골고루 튀깁니다. 중불에서 고르게 익히고 바삭하게 튀겨냅니다. 종료: 키친타올 위에 꺼내어 기름을 제거하고 바로 서빙합니다. 장단점: 장점: 고단백, 저지방: 닭가슴.. 2024. 1. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
