728x90 반응형 SMALL 감자 카레 두부찜1 감자 카레 두부찜 다이어트 방법과 장단점 재료: 감자 2개 (중간 크기) 두부 200g 양파 1개 당근 1개 대파 1대 카레 가루 2~3큰술 식용유 1큰술 소금, 후추로 간 조리과정: 감자와 당근을 깨끗이 세척하고 껍질을 벗긴 후 1cm 크기의 작은 조각으로 썬다. 두부를 1cm 두께로 자르고, 양파와 대파도 적당한 크기로 썰어 준비한다. 팬에 식용유를 두르고 중불에서 감자, 당근, 양파를 볶아준다. 약 5분 정도 볶다가 감자가 부드러워질 때까지 계속 볶는다. 두부와 대파를 추가하고 더 볶아준다. 대파가 익을 때까지 약 2분 정도 더 볶는다. 간장, 소금, 후추로 간을 맞추고 카레 가루를 넣어준다. 모든 재료가 골고루 섞일 때까지 볶아준다. 뚜껑을 덮고 중불에서 약 10분 정도 더 익힌다. 감자가 투명해지면 끝이다. 장점: 저칼로리와 고단백질:.. 2024. 2. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
