은대구된장버터구이 다이어트 방법 및 장단점

은대구 된장버터구이 다이어트 방법 🐟✨

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조리 방법

1️⃣ 재료 준비

• 은대구(300g), 된장(1큰술), 무염버터(10g), 마늘(다진 것 1쪽), 꿀(1작은술), 올리브유(1작은술), 허브(선택).

2️⃣ 된장버터 소스 만들기

• 된장, 녹인 무염버터, 꿀을 섞어 부드럽게 만든 후, 마늘과 허브를 첨가합니다.

3️⃣ 은대구 굽기

• 생선을 올리브유를 살짝 두른 팬에서 중약불로 구워 껍질을 바삭하게 합니다.
• 소스를 위에 발라가며 노릇노릇 익힙니다.

4️⃣ 마무리

• 접시에 생선을 담고 남은 소스를 살짝 뿌려줍니다. 🌿

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다이어트 장점 🌟

• 고단백, 저칼로리: 지방은 낮추고 근육 유지!
• 영양 균형: 된장의 발효성분과 비타민 풍부.
• 포만감 UP: 버터와 된장이 만족스러운 맛을 제공.

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단점 ⚠️

• 소금 함량 주의: 된장이 짜기 때문에 과다 섭취는 피하세요.
• 버터의 지방 함량: 무염버터로 대체하고 양을 줄이면 OK.

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활용 TIP 🎯

1️⃣ 구운 채소(아스파라거스, 브로콜리) 곁들이기. 🥦
2️⃣ 쌈 채소와 함께 먹기. 🥬
3️⃣ 밥 대신 곤약 쌀로 구성하여 저탄수화물 식단으로 활용. 🍚

이 메뉴는 다이어트 중에도 풍미를 포기하지 않으면서 몸을 가볍게 유지할 수 있는 최고의 선택입니다! 😊✨