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멸치와 오트밀 크래커 다이어트 방법 🐟🍪
방법
1️⃣ 재료 준비
- 오트밀 100g
- 멸치(작은 크기, 볶음용) 30g
- 올리브유 1큰술
- 물 2큰술
- 허브(로즈마리, 파슬리 등) 약간
2️⃣ 조리 과정
- 오트밀을 곱게 갈아 가루 형태로 만듭니다.
- 멸치를 마른 팬에 볶아 바삭하게 만든 후 잘게 부숩니다.
- 오트밀 가루와 멸치를 섞고, 올리브유와 물을 넣어 반죽을 만듭니다.
- 반죽을 얇게 밀어 크래커 모양으로 자릅니다.
- 오븐(180℃)에서 10~15분간 구워 황금색이 나도록 굽습니다.
- 허브를 뿌려 마무리합니다.
장점 ✅
✔️ 저칼로리 간식
멸치와 오트밀 모두 저칼로리로, 한 끼 대용으로 부담 없이 섭취 가능.
✔️ 고단백 구성
멸치는 단백질이 풍부하여 근육 유지와 다이어트 시 필요한 영양 공급 가능.
✔️ 식이섬유 풍부
오트밀은 섬유질이 많아 포만감을 오래 유지, 과식을 방지함.
✔️ 칼슘 보충
멸치의 칼슘 함량이 높아 뼈 건강에도 기여.
✔️ 글루텐 프리 가능
오트밀을 활용해 글루텐에 민감한 사람들도 섭취 가능.
✔️ 다양한 응용 가능
허브, 스파이스, 치즈를 추가하여 맛 변형 가능.
단점 ❌
⚠️ 소금 함량 조절 필요
멸치 자체가 염분이 많아 과도한 섭취는 피해야 함.
⚠️ 조리 시간 소요
반죽 및 오븐 굽는 과정이 번거로울 수 있음.
⚠️ 저장성 낮음
크래커가 눅눅해지기 쉬워 보관에 신경 써야 함.
⚠️ 맛 호불호
멸치 특유의 풍미가 강해 취향에 따라 호불호가 갈릴 수 있음.
⚠️ 열량 착각 주의
올리브유나 추가 재료를 과도하게 넣으면 열량이 높아질 위험.
활용 팁 💡
- 아침 대용으로 견과류와 함께 곁들여 섭취.
- 낮에는 허브티와 곁들여 가벼운 간식으로.
- 운동 후에는 그릭요거트와 함께 단백질 보충으로 활용.
멸치와 오트밀 크래커는 건강과 맛을 모두 잡을 수 있는 다이어트 간식입니다! 🐟✨
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