카울리플라워 피자 다이어트 방법과 장단점
재료: 생카울리플라워 달걀 모짜렐라 치즈 토마토 소스 파마산 치즈 마늘 가루, 들기름, 소금, 후추 (맛에 따라 조절) 요리과정: 카울리플라워 손질: 신선한 카울리플라워를 깨끗하게 씻고 잘게 다듬은 후 믹서기에 갈아 말린다. 카울리플라워 증기 삶기: 갈아 말린 카울리플라워를 증기로 5-7분 동안 삶아 낸다. 물기 제거: 삶은 카울리플라워에 물기를 털어낸다. 깔끔하게 건져내거나 천에 싸서 압착하여 물기를 제거한다. 도우 만들기: 삶은 카울리플라워에 달걀, 모짜렐라 치즈, 마늘 가루, 소금, 후추를 넣고 섞는다. 동일한 두께로 펴서 오븐팬에 올린다. 구워내기: 200도로 예열된 오븐에서 20-25분간 구워낸다. 토핑: 구워낸 도우에 토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈, 들기름을 넣고 다양한 채소, 닭..
2024. 1. 28.
