728x90 반응형 SMALL 찹살떡다이어트1 콩 찹쌀떡 만들기 콩 찹쌀떡은 건강에 좋은 재료를 활용하여 만들어진 고소하고 달콤한 전통적인 한국 떡입니다. 이 레시피는 콩의 단백질과 찹쌀의 부드러움이 어우러져 영양 가득하며, 쉽게 집에서 만들 수 있습니다. 재료: 찹쌀 2컵 콩 가루 1컵 설탕 1/2컵 소금 1/4컵 물 2컵 찹쌀가루(테두리 물릴 때 사용) 단계: 1. 콩 가루 만들기 1.1. 콩을 깨끗이 씻은 후 물에 담가 4~6시간 정도 불려줍니다. 1.2. 불려진 콩을 믹서기에 넣고 물을 조금씩 넣어가며 곱게 간다. 1.3. 간 콩 가루를 체에 내려서 물기를 제거한다. 2. 찹쌀 떡 반죽 2.1. 찹쌀은 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 2.2. 냄비에 찹쌀과 물을 넣고 약한 불에서 끓여준다. 2.3. 찹쌀이 투명해질 때 콩 가루, 설탕, 소금을 넣고 섞어준다. 2.. 2024. 1. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
