728x90 반응형 SMALL 멸치튀김1 멸치튀김 다이어트 방법과 장단점 멸치튀김 다이어트 방법 🥘1. 기본 재료 준비하기멸치: 중간 크기의 멸치 (말리지 않은 멸치도 사용 가능).튀김옷: 통밀가루, 옥수수전분, 달걀물.오일: 칼로리를 낮추기 위해 카놀라유, 코코넛오일 또는 에어프라이어 활용.추가 재료: 소금, 후추, 허브가루 (향신료는 취향에 따라 선택).2. 조리법1️⃣ 멸치 손질: 멸치의 내장을 제거하고 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.2️⃣ 튀김옷 준비: 통밀가루와 옥수수전분을 3:1 비율로 섞고 소금, 후추를 소량 추가합니다.3️⃣ 튀김옷 묻히기: 멸치를 달걀물에 담근 뒤, 준비한 가루에 고르게 묻힙니다.4️⃣ 튀기기:일반 방법: 식용유를 170°C로 가열한 뒤 멸치를 튀겨줍니다.에어프라이어 방법: 기름 없이 180°C로 10~12분간 튀깁니다.5️⃣ 기름 제거: 기.. 2024. 12. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
