728x90 반응형 SMALL 멸치가지냉채1 멸치가지냉채 다이어트 방법 및 장단점 멸치가지냉채 다이어트 방법 및 장단점 🍆🐟멸치가지냉채 다이어트 방법1️⃣ 준비 재료가지 2개멸치(국물용 작은 멸치 또는 볶음용 멸치) 50g레몬즙 1큰술 🍋올리브오일 1큰술다진 마늘 1작은술 🧄간장 1작은술고춧가루 약간 (선택)신선한 허브(고수, 파슬리 등) 약간 🌿2️⃣ 조리 방법가지를 손질가지를 얇게 슬라이스한 후 소금을 약간 뿌려 10분 정도 두어 수분을 제거합니다.팬이나 그릴에서 겉이 살짝 타도록 구워 식혀 둡니다.멸치 준비멸치를 기름 없이 살짝 볶아 비린내를 제거합니다.혹은 국물용 멸치를 데친 후 식혀 냉장고에 보관합니다.드레싱 만들기올리브오일, 레몬즙, 간장, 다진 마늘을 섞어 가벼운 드레싱을 만듭니다.다이어트를 위해 설탕이나 꿀은 생략하고, 자연스러운 재료로 풍미를 살립니다.조합가지.. 2024. 12. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
